Monin sirup s príchuťou bazy, alebo po anglicky elderflower je vhodný do mnohých koktailov. My sme ho použili v drinku Sangria Portito Spritz, ktorý si určite zamilujete. Ľahko si ho pripravíte aj doma.
Sirupy Monin sú vhodné aj na prípravu ochutených káv, alebo na dochutenie ovocných a zmrzlinových pohárov.