Už 30 rokov dokazujeme, že predsudky nerobia vinára.
Oslávte to s nami našou limitovanou edíciou vín.
Už 30 rokov dokazujeme, že predsudky nerobia vinára.
Oslávte to s nami našou limitovanou edíciou vín.
Nepotrebujeme vlastniť vinohrady. Jednoducho sme si vybrali tie najlepšie a dlhodobo s nimi spolupracujeme. A nielen to. Zaviazali sme sa každý rok vykúpiť celú úrodu. K pestovateľom a ich hroznu tak pristupujeme férovo a mimoriadne citlivo. Medzi naše dvorné vinohrady patria napríklad pezinská Grinava, Viničné či Hlohovec z Malokarpatskej vinohradníckej oblasti a Mužla a Búč z Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti.
Náš citlivý prístup k viniču aj to, že zber hrozna prebieha vždy ručne, zachytila vo svojom diele autorská dvojica Dávid Demjanovič a Jarmila Mitríková. Na obraze môžeme vidieť hrozno v nadrozmernej veľkosti, čo symbolizuje dôležitosť, ktorú pripisujeme každému jednému strapcu. Určite si ju uvedomíte aj vy pri vychutnávaní ktoréhokoľvek z našich vín.
Ako je známe, zakladateľ nášho vinárstva Peter Matyšák nepochádza z vinárskej rodiny. Tiež je známe, že rodokmeň nerobí vinára. Je to poctivosť, vytrvalosť a odvaha. Je to chuť prekonávať nezdary a dávať do toho srdce rok čo rok. A úspech sa nakoniec dostaví. Dôkazom sú aj stovky cien, ktoré si naše vína odniesli z domácich aj zahraničných súťaží.
Odvahu však potrebujete každý jeden rok. A tento každoročný kolobeh odhodlania znázornil umelec Marek Cina vo svojom diele. Je to prierez, akési okno do vinárskeho sveta. Od pestovania viniča cez jeho zber až po finálny produkt, ktorým je víno.
Na zdravie!
Nie sme zviazaní storočnou tradíciou, preto sa dokážeme pozerať na svet vína stále novými očami. Ako jedni z prvých sme tak na Slovensku svojho času začali robiť odrodové vína. Keď iní váhali, my sme neváhali priniesť portské či ľadové vína. A keďže v našej krajine chýbala výroba sektov tradičnou metódou, my sme ju medzi prvými zaviedli. Aj dnes prinášame niečo nové. 100 % hroznové šťavy a z nich vyrobené zdravé nanuky.
Práve táto schopnosť prichádzať s netradičnými riešeniami je znázornená na etikete od Martina Schwarza. Zobrazuje skutočný príbeh Petra Matyšáka, jeho odhodlanie a vynaliezavosť. Tam, kde sa iní vzdávali pod ťarchou obrovského sucha, on si požičal veľkokapacitné bandasky, naplnil ich vodou, naložil na nákladné vozidlo a vtedajší vinohrad jednoducho zalial. A v tomto duchu pokračuje a spolu s ním aj celé vinárstvo Matyšák.
Víno s chráneným označením pôvodu, akostné, s prívlastkom bobuľový výber, biele, suché.
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Mužla, hon Farička.
Víno s chráneným označením pôvodu, akostné, s prívlastkom neskorý zber, ružové, suché.
Južnoslovenská vinohradnícka oblasť, Búč, hon Vinohrady.
Víno s chráneným označením pôvodu, akostné, s prívlastkom výber z hrozna, červené, suché.
Malokarpatská vinohradnícka oblasť, Hlohovec, hon Šomoď.